En el complejo hípico de Pillancó, se retomará la celebración de la Fiesta del Choclo, organizada por la Municipalidad de Cabrero y nacida por iniciativa de la comunidad campesina de ese tradicional lugar, donde se cultivan maizales, manteniendo las costumbres gastronómicas relativas a este producto agrícola.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una gran variedad de platos típicos elaborados principalmente a base de choclo, como humitas, pastel de choclo, empanadas de choclo y mote con huesillo, entre otros.
Además, también pueden visitar los stands de productores locales que ofrecen diferentes variedades de choclo fresco y en conserva, cocina típica campesina, licores artesanales, venta de productos del campo y artesanías, juegos infantiles, música ranchera y folclórica en vivo, carreras a la chilena, rodeo y juegos ecuestres.
Programa de la Fiesta del Choclo:
Sábado 11
13:00. Brisa Campesina 15:00. BRISA 17:00. Águilas del Monte 19:00. Los Rancheros De Quilleco 21:00. Los Flores de Rucalhue
Domingo 12
14:00. Fiesta Rural 16:00. Los Kanarios de Cabrero 18:00. Lokura Ranchera el regreso 20:00. Zamora de Penco
Bus de acercamiento
La Municipalidad de Cabrero dispuso de buses de acercamiento a la Fiesta del Choclo de Pillancó. Salida desde plaza de armas de Cabrero a las 12:30 horas y desde Plaza de Monte Águila a las 13:00 horas. Regreso: dos viajes, 18:00 y 20:00 horas.